tisdag 11 mars 2014

Egenskaper hos syror

Resultat: När man lade i BTB blev
Saltsyra: röd-orange
Ättika: Gul
Citronsyra: Gul
Det började bubbla (gas) när man stoppade i magnesium.
Det puffade när man höll en brinnande tändsticka över provröret.

Slutsats:
Vi konstaterar att saltsyra är den suraste syran (kraftigt röd)
Saltsyran fräter sönder magnesium och det bildas vätgas (H2) eftersom det small när man tände på vätgasen.
Reaktionsformel: Mg+HCl--->Mg+Cl+H2

fredag 7 mars 2014

Stuvning med bacon allá Anton´s

Gör såhär:
smält margarin i en kastrull.
Bryn baconen i margarinet.
Strö mjöl och se till att fettet suger upp allt mjöl
häll sedan i 1-2dl mjölk och rör sakta runt så det inte bränner
Häll i lite morötter eller annat om man vill
Smaksätt sedan med vad du vill bara det blir gott


Jag jobbade med Anton Bergström i kök nummer 6