3 ägg
6 dl mjölk
2 1/2 dl vetemjöl
1/2 tsk salt
sedan gör man såhär
vispa samman äggen med hälften av mjölken
Tillsätt mjölet och vispa en klumpfri smet. Vispa i resten av mjölken och saltet
Vispa ner margarinet i smeten. Du behöver då inte använda extra fett vid gräddningen.
Hetta upp laggen. Häll i ett tungt lager smet. När ytan stelnat och blivit matt är det dags att vända pannkakan. stek ytterligare någon minut.
Pannkakor innehåller protein (ägg & mjölk) Vitaminer (Grönsaker) Fett (margarin) mineraler (mjölk) kolhydrater (mjöl)
Jag jobbade själv i kök nummer 6
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar